蕎麦屋を例に(中編)~女性スタッフだけで安心♪三河&名古屋の高収入~
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前編につづきます。
~売れっ子さんの特徴3点~
①演者であること
②演出家であること
③自己プロデュースができること
この①~③が統合されていること
~~~~~~~~~~~~~~~
①の演者であること は、前回記事に書きましたので
一覧を遡ってみていただけたら嬉しいです(^_-)-☆
② 演出家であること
演出家といえるのは、
お客様のニーズにも耳を傾け
なおかつ自分らしさ(長所)を出そうと思えるかどうか?
素直に周りのアドバイザーの声や話を聞くのはとても大事です☆
(家族、友達、恋人、先輩後輩、町のおじちゃんおばちゃん、誰でもいいです)
チャット事務所であれば、
スタッフさんや売れっ子さん、先輩 でしょうか。
色々な経験をして知識もあって売り上げを出してきた人の意見は貴重です。
蕎麦屋で例をあげてみますね(*_*)
あなたが真夏日に食欲が無く、
和風のなにかあっさりした冷たいものなら食べられそう…
と、思ったとします。
蕎麦屋さんにお客さんとして入店し、
店主に「そば茶アイスとか、かき氷とか食べやすいデザートは無いですか?」と
聞いたら、
「そんなもんは無い!うちは蕎麦だけだ!」と言い切られたらどうでしょうか?
かたくなに「蕎麦だけだ!」というスタンスは、
真夏日にバテているのに入店してくれたお客様の入りは
大変少なくなります。
=ニーズに耳を傾けられていない
では、、、
こういう店主さんだったらいかがでしょうか??
“この季節 当店では、ざるそば以外にもオススメがございます。
あっさりがお好みでしたらかき氷の練乳無しもできますが、いかがですか?
ただ、かき氷とアイス以外のデザートはあいにくございませんのでご了承ください”
=
“私は(うちの店は)、
これこれが特技で売りです。
これだけではなくお客様のご意見もまずはお聞きしやってみる努力は致します。
ですが!これ以上の内容に関してはお応えできない場合がありますのでご了承ください”
こう接客する
チャットレディさんはファンになるお客様が多い様です(*’▽’)♪
ココで悲しいことを書きますね。
実際、
当店の何名かの女の子宛に
お客様より何件か苦情をいただくことがありました。
こういう内容でした。
「私はこういう人間なのであなたから出ていっても良いんですよ?
とハッキリ言うのはどうなんですか!
常連やメインの声を聞く姿勢すらもたない、大事にできない。
二度と遊びに行きません 怒」
「他のお客にはしてたことを俺にはせず、気分でお客を選ぶんですね 怒」
要約するとこんな感じでした。
ワーーオ!!
その女性たち、
どう変わるかなーーと見てましたが、
お客様がピーク時間に集まるどころか、
みるみる報酬の発生しない待機が増えていきました。
ブレイクするには、
心を入れ替えることだと思います。
基本的に「誰の話も聞かない」ので、
周りのアドバイザーの忠告や助けにも気づけず
だんだんと稼げなくなり
苦しい毎日を送ることに・・・・・・・
次に、売れっ子さんの特徴3点目を。
③自己プロデュースができること
3点目は、
2点目ができればものすごく難しい事ではないと思います。
また長くなりそうなので、
つづきは次回に・・・☆
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